IL PODERONE
Vecchio casale ristrutturato,
nel centro del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna, una delle aree protette più importanti a livello nazionale.
La cucina del Poderone propone i piatti della cultura tosco-romagnola con materie prime autoprodotte.
L'agriturismo Il Poderone offre la possibilità di fare vacanze diverse dal solito, rigenerandosi in mezzo alla natura, potendo sfruttare tutte le infinite possibilità che offre il Parco.
Numerose sono le opportunità di sfruttare i sentieri del crinale, camminando o pedalando. Il Parco offre una fauna selvatica numerosa, visibile dalla struttura, con possibilità di scattare foto direttamente dall'agriturismo. Offrendo a fotografi o turisti curiosi la possibilità di vedere specie quali: cervi, daini, caprioli e tanti altri.
Inoltre Il Poderone è il luogo adatto per visite a vecchi borghi come Celle e Pian del Grado, due luoghi che conservano intatta la storia rurale locale. Si può raggiungere direttamente la vetta dei monti Falco e Falterona, Camaldoli, Campigna o la vicina Corniolo.
LE NOSTRE PRODUZIONI
Orto, frutteti, tutta la nostra produzione è rigorosamente biologica.
La nostra filosofia è usare varietà di sementi antiche per la coltivazione e la salvaguardia delle cultivar autoctone.
Oltre alla possibilità di mangiare in loco e assaporare piatti tradizionali ormai persi, il Poderone effettua anche la vendita diretta dei propri prodotti.
LA CUCINA
Offriamo un menù fisso, nel rispetto della stagionalità dei prodotti, servendo tutto al piatto per azzerare lo spreco alimentare.
La nostra cucina valorizza la tradizione tosco-romagnola rispettando le origini del luogo.
Le sapienti mani delle cuoche del Poderone, sotto la direzione di Lorenzina e Nicola preparano prodotti freschi ed unici per ogni occasione.
LE CAMERE
"IL POSTO PERFETTO PER RICARICARSI"
“Abbiamo a disposizione varie tipologie di camere per ogni esigenza. Sia per famiglie che per gruppi di escursionisti ed ogni tipologia di visitatore”.
"CONSISTENTLY DELICIOUS"
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"THE NICEST STAFF SERVING THE BEST FOOD"
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